觀展者必須透過「打開櫃子」的方式來聽取聲音並接觸客家保存食文化的知識。透過設計好的13條動線去觸摸、聆聽、嗅覺、端看的方式，前往下一個設計好的號碼櫃路線，讓知識性的展覽內容變得與自己息息相關。喚起更多人對於客家文化保存的重要性。