業者定位為「酒窖」非為酒吧，一樓以台灣火頭磚搭建的隔間做為保溫材料的最外層，特殊塗料紋理好似附著在空間中的濕度，如勃根地酒窖一般。二樓為販售威士忌的空間，蒸餾桶是釀造風味的關鍵，從中心出發的動線創造與客人保持最佳的服務距離，貫徹業主的初心。